もちもちカフェ

昨日の餅に続き、
今日も もちもちシリーズです

もちもちベーグルのお店に行ってきましたよ

ベーグルも大好きなんですけど、なかなか美味しいベーグルってないし、
何よりベーグル専門店って新潟には少ない

今日お邪魔したお店は 本場ニューヨークのベーグルをオリジナルにアレンジしたお店。
信濃川のたもとにある「クーズダイニング」です。

ベーグルって、卵やバターを使っていないから 噛めば噛むほど小麦粉の味がするんですが、
このお店のベーグルはもっちり もちもちなので 顎も疲れないし、素材の味臭くなくて美味しいんです。

あまりの美味しさに 私もいくつか買ってしまったくらいです

ベーグルも美味しいんですが、１番びっくりしたのが
「ガンジー牛」という牛のミルクから作ったチーズ

チーズ臭くないんです
甘くて、ミルクチーズのようでした

これをプレーンベーグルにつけて食べたら、１日中食べていれそうな気がします

美味しい物の出会いに感謝ですね

そして、14日月曜日が成人の日ということで、新成人の方にインタビュー

しっかりしているんですね、新成人

将来の事や友達との付き合い方、日本の未来など
私が成人式の頃とは比べものにならないくらい しっかりとした意見を持った人たちでした

これからの日本の未来は明るいですよ
新成人の皆さん、おめでとうございます
これから迎える20代、うんと素敵な年にして下さいね